2026年8月29日 11:12
シーヨック茶園 2026年 セカンドフラッシュ DJ-65/セリンボン茶園 2025年 セカンドフラッシュ DJ-93 Vintage Muscatel
○香り どちらもダージリンらしいマスカテルを感じられる。その中でも、シーヨックはフローラル、セリンボンはウッディな雰囲気で、ベースの香りは同じだがそれぞれ印象が大きく異なる。 ○味わい どちらも口に含んだ瞬間からマスカテルフレーバーを感じられる。 シーヨックは、フローラル感とともにナッツを思わせるような甘み、湯温が落ちてからは糖蜜のようか甘みも感じられた。 渋みは比較的しっかりめに出ている。 セリンボンはボディが重めで、クラシカルな書斎を思わせるようなウッディ感のある重厚な味わいを楽しめる。渋みもきちんとある。 ◯総評 それぞれの魅力があって、個人的な趣味趣向としては甲乙つけ難いと感じた。セリンボンは落ち着いた雰囲気なのでそのような場面で、シーヨックは比較的華やかな印象なので、気持ちを上げたい場面が合いそうだなと感じた。

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