スノービュー茶園 2026年 セカンドフラッシュ

◯水色 ギダパハールが明るい茶色で、スノービューが赤茶色。 後述する味わいの違いを象徴するように、ぱっと見でわかるほど色合いが異なる。 ◯香り ギダパハールはダージリンらしい甘いマスカテルが漂う。 一方で、スノービューは焼き感のあるウッディな香り。事前にわかっていなければダージリン以外の産地かと思うほど尖っている。 ◯全体的な味わい ギダパハールは柔らかくフルーティーな甘みを感じる。ダージリンらしいマスカテルな印象。口当たりは軽やか。 スノービューは香りで感じたものと同様の焼き感のあるウッディな味わい。その中にほのかな甘みを感じる。雲南紅茶やラプサンスーチョンにも似た雰囲気。戻り香ではウッディさはなく、心地よい甘みが広がっていく。口当たりはスノービューの方が重ため。 ◯総評 単純な個人的な味の好みとしてはギダパハールだが、良く悪くも優等生な印象。 スノービューは想像するダージリンとは全く異なる味わいのため、飲んでいて楽しさを感じられ、先にカップが空いたのはこちらだった。

香りは糖蜜のような甘さが広がり、ザ・ダージリンとは異なり、以前に楽しんだ雲南紅茶に似た雰囲気を感じる。 味わいもまた、糖蜜を思わせる甘さが印象的であり、加えてアッサムに見られるようなモルティなニュアンスも漂う。 余韻には、香りと味わいで感じた同様の心地よい甘みが残り、後味ではミネラル感がほのかに感じられる。